Ziemniak na wiele sposobów

W ubiegły piątek do Grochowalska przybyli wielbiciele potraw z ziemniakiem w roli głównej. Tego dnia odbył się konkurs „Ziemniak po dobrzyńsku”. Stoły aż uginały się pod ciężarem przepysznych dań.

W tym roku to Grochowalsk w gminie Dobrzyń nad Wisłą był gospodarzem konkursu, który miał na celu wyłonienie najlepszych tradycyjnych potraw regionalnych w dwóch kategoriach: potrawa wykonana z ziemniaka oraz napój. Jak mówią organizatorzy w składzie: burmistrz miasta i gminy, dom kultury „Żak” oraz sołectwo, to na razie nie jest cykliczne wydarzenie, jednak w przyszłości może się nim stać, lecz odbywać się będzie w różnych miejscowościach gminy.

– Organizując podobne imprezy, sprawiają państwo, że wasze miejscowości tętnią życiem. Aktualnie istnieje wiele programów, które umożliwiają otrzymanie dofinansowań na tego typu konkursy bądź festiwale, co znacznie odciąży budżet miasta – zachęcała Aneta Jędrzejewska, członek zarządu województwa kujawsko-pomorskiego.

Na imprezie pojawiły się panie reprezentujące wszystkie koła gospodyń wiejskich z całej gminy, które serwowały specjały z ziemniaka, m. in. babkę ziemniaczaną, zapiekane ziemniaki a’la pizza, kopytka w sosie śmietanowo-grzybowym i wiele, wiele innych pyszności.

Podczas uroczystości nie zabrakło również występów utalentowanych lokalnych artystów, którzy zaprezentowali się w zabawnym skeczu, nawiązującym tematyką do kultowego programu telewizyjnego „Rolnik szuka żony”.

Różnorodność dań i unoszący się w świetlicy zapach nie ułatwiły komisji konkursowej podjęcia szybkiej decyzji. Jury oceniało smak, estetykę podania dań oraz zgodność z motywem przewodnim konkursu. Po kilkudziesięciominutowych obradach publiczność poznała zwycięzców. W kategorii potraw z ziemniaka pierwsze miejsce zajęło sołectwo Ruszkowo, które przygotowało kotlety ziemniaczane z pieczarkami. Na kolejnych miejscach podium znalazły się miejscowości Szpiegowo i Grochowalsk. Najsmaczniejszy napój zaserwowały panie z Krojczyna, częstując nalewką borówkową. Drugie i trzecie miejsce przypadło sołectwom Ruszkowo i Grochowalsk. Zwycięzcy konkursu otrzymali nagrody.

Po uhonorowaniu laureatów przyszedł czas na najprzyjemniejszą część spotkania, czyli degustację.

Tekst i fot. (mb-g)