Królowa jesieni jest tylko jedna

Już po raz ósmy Gminny Ośrodek Kultury w Tłuchowie zamienił się w miejsce idealne dla koneserów dobrego jedzenia. W czwartek 3 października odbył się Festiwal Smaków Dyniowych.

Z myślą o królowej jesieni w Tłuchowie organizowany jest regularnie od ośmiu lat festiwal dyni. Wyczekiwane przez cały rok wydarzenie rozpoczęło się punktualnie o 13.00. Królowa była serwowana na wiele sposobów: na słodko, wytrawnie, w postaci nalewek, surówek i ciast. Pojawiła się także w konkursach, na stołach oraz jako element dekoracji i wystroju. Jednym słowem dynia była wszędzie. – Są wśród nas przedstawicielki kół z całej gminy. Jest także kilka nowych twarzy. Jesteśmy dumne, że nasz festiwal ma tylu zwolenników – mówi Joanna Sosińska, prezes stowarzyszenia Koło Gospodyń Wiejskich Jagna.

Członkinie stowarzyszeń udowodniły, że z jesiennego warzywa można przyrządzić niemal wszystko. Na coroczne święto przybyły panie z czternastu kół gospodyń wiejskich. Jak się okazuje, festiwal swym zasięgiem wykracza już nie tylko poza powiat lipnowski, ale również poza granice województwa kujawsko-pomorskiego. – Z roku na rok jest nas coraz więcej, a to oznacza, że festiwal cieszy się niesłabnącą popularnością – mówi Krzysztof Dąbkowski, wójt gminy Tłuchowo.

Uczestniczki imprezy wykazały się niezwykłą pomysłowością w przygotowaniu konkursowych potraw. Na stołach pojawiły się ciasta, surówki, nalewki, kompoty, dania z mięs, oczywiście to wszystko w połączeniu z dynią. Komisja konkursowa po długich obradach przyznała nagrody w pięciu kategoriach. Spośród przygotowanych zup i przekąsek zwyciężyła potrawa pań z KGW z Brudzenia Dużego. Pierwsze miejsce w kategorii dania mięsne zajęły gospodynie imprezy, czyli stowarzyszenie Jagna. Wśród surówek i marynat królowały specjały wykonane przez członkinie koła Nad Skrwą z Tłuchówka. Najsmaczniejsze ciasto upiekły Poziomki – KGW z Suminka. Kompot z dyni to napój, który zwyciężył w kategorii nalewki i napoje przyrządzony przez panie z Trutowa.

Po rozstrzygnięciu kulinarnego konkursu przyszedł czas na poznanie wyjątkowych smaków z dynią w roli głównej. Zaproszeni goście mogli skosztować smakołyków przygotowanych przez bohaterki czwartkowego spotkania. Oprócz uczty dla podniebienia na festiwalu czekały także dodatkowe atrakcje, wśród których znalazły się występy lokalnych artystów. Przed licznie zgromadzoną publicznością – na festiwalu pojawiło się ponad sto osób – wystąpił chór seniorek Vena. W czasie trwania imprezy został także rozstrzygnięty plebiscyt na największy i najcięższy okaz dyni, który wyhodowały przedstawicielki KGW Chalinianki.

Tekst i fot. (mb-g)