Smakowali gęsinę w Wierzbicku [zdjęcia]

5 października w strażnicy w Wierzbicku odbył się kolejny już festiwal smaku "Gęsina na świętego Marcina" organizowany nieprzerwanie przez KGW "Wierzbiczanki" z Honoratą Cackowską na czele

W kategorii danie główna zwyciężyła Daria Trojanowska reprezentująca "Suszewianki" za gęś pieczoną. W kategorii przystawka najbardziej do gustu jurorkom (Magdalena Włodarska-Kasiuk z K-PODR, Eliza Jałowiecka-Rudewicz ze Starostwa Powiatowego w Lipnie oraz Marta Perszyńska, kierownik lipnowskiej placówki KRUS) przypadł pasztet wykonany przez Annę Garlikowską z "Suszewianek". Przyrządzone przez Iwonę Gawrońską z Chojna "Oczy carycy" wygrały wśród ciast, a "Kukułka" Ryszardy Michalskiej z "Wierzbowych babek" wśród nalewek.

– Jest mi miło, że na terenie naszej gminy odbywa się taka uroczystość, kultywowane są polskie tradycje – mówił wójt gminy Lipno Andrzej Szychulski. – Jako gospodarze staramy się was wspierać w tych cennych dla nas inicjatywach. Jesteśmy w pięknym miejscu, co jest zasługą współpracy mieszkańców Wierzbicka z druhami. Ten obiekt zmienił oblicze i dobrze służy mieszkańcom, a panie z Wierzbicka wykazują się ogromną inicjatywą. Deklaruję już dziś, że wesprzemy panie kwotą tysiąca złotych na wycieczkę lub zakup potrzebnego do przygotowywania polskich, tradycyjnych dań sprzętu.

Do rywalizacji przy kuchennym stole w czwartkowe popołudnie stanęły: Anna Garlikowska z Suszewa, Anna Cipkowska reprezentująca "Czerszczanki", Bożena Staśkowska z Suradówka, Marzena Wasielewska reprezentująca "Łęczanki", Elżbieta Bagińska "Wierzbowe babki" oraz Ewa Toczek z Chojna. Zdaniem jurorek, które oceniały wygląd, smak i podanie szybko przyrządzonych pulpetów z gęsi wygrała Elżbieta Bagińska.

Tekst i fot. Lidia Jagielska